Tarikh : 04 November 2024
Masa : 9.30 am – 12.30 pm
Tempat : NADI Merbau Pulas
Peserta : Wanita
Tujuan
Kursus ini diadakan untuk memberi pendedahan kepada para peserta tentang amalan pengendalian makanan yang selamat dan bersih, serta meningkatkan pengetahuan asas keusahawanan dalam perniagaan makanan. Kursus ini bertujuan memastikan peserta memahami prosedur kebersihan, keselamatan, dan standard kualiti yang tinggi dalam penyediaan makanan, yang amat penting dalam mengembangkan perniagaan makanan yang berjaya dan dipercayai pelanggan.
Aktiviti
Peserta diberikan penerangan tentang amalan kebersihan diri dan peralatan, serta cara menyimpan, menyedia, dan menyajikan makanan secara bersih dan selamat. Selain itu, peserta juga diberikan pengisian berkaitan peraturan dan piawaian keselamatan makanan yang ditetapkan pihak berkuasa kesihatan untuk memastikan kualiti produk dan kesihatan pelanggan. Melalui kelas ini, peserta dapat meningkatkan pengetahuan mereka tentang kebersihan makanan, membantu mereka menyediakan makanan yang selamat dan berkualiti untuk pelanggan dan dengan kelayakan dan pengetahuan ini, peserta lebih yakin dalam menyediakan makanan yang memenuhi standard keselamatan dan kualiti, yang membantu mereka menarik dan mengekalkan pelanggan. Diharapkan kursus ini memberi manfaat besar kepada peserta dalam perniagaan makanan, dengan penekanan terhadap kebersihan, keselamatan, dan keusahawanan asas yang penting untuk berkembang dalam industri ini.