Tarikh : 29, 30, dan 31 Julai 2025
Masa : 9.30 – 11.00 am | 3.00 – 4.30 pm
Tempat : NADI Merbau Pulas
Peserta : Terbuka
Tujuan
Objektif utama minggu ini adalah untuk memberi pendedahan awal tentang penggunaan mesin dan peralatan di NADI serta meningkatkan kesedaran tentang aspek keselamatan dan kesihatan dalam persekitaran dapur.
Aktiviti
Sepanjang sesi, peserta didedahkan kepada cara penggunaan peralatan dengan betul, langkah-langkah penjagaan keselamatan, amalan kesihatan ketika mengendalikan makanan, serta pemahaman tentang SOP kelas masakan yang perlu dipatuhi. Ilmu yang diperoleh bukan sahaja meningkatkan tahap kefahaman peserta, malah turut membina disiplin dan keyakinan dalam suasana kelas yang lebih tersusun dan selamat.