Tarikh : 14 Jun 2025
Masa : 12.00 – 2.00 pm
Tempat : NADI Merbau Pulas
Peserta : Terbuka
Tujuan
Program ini bertujuan untuk memupuk minat dalam bidang kulinari tradisional serta memperkenalkan keunikan masakan warisan Nyonya kepada masyarakat umum, terutamanya generasi muda.
Aktiviti
Sepanjang sesi, peserta mempelajari teknik asas dan tradisional dalam penyediaan hidangan Nyonya, lengkap dengan tips memilih bahan segar bagi mengekalkan rasa autentik. Chef Florence turut berkongsi idea penyediaan hidangan yang bukan sahaja sesuai untuk keluarga, malah berpotensi sebagai produk jualan premium. Diharapkan program ini bukan sahaja memperkayakan kemahiran peserta dalam bidang masakan, tetapi juga menjadi usaha berterusan dalam melestarikan warisan kulinari tempatan.